Die Frage ist dann, ob es Sinn macht, den Aufwand überhaupt zu treiben.
Es ist immer interessant mit Linux zu experimentieren. Ich habe hier wie Du weißt auch mal aus Spaß an der Freude und dann zum Testen der WBB4 Software einen Ubuntu 14.04.4 LTS Server aufgesetzt und zwar einen ohne grafische Oberfläche.
Man lernt einiges wenn man sich da mit der Materie beschäftigen muss. Wenn auch oft das Wiki von Ubuntu zu Rate gezogen wird.
Und so bekommt man dann auch einen Drucker, einen Scanner etc dazu überredet die Arbeit aufzunehmen.